小雪吃红更暖身 炖汤不妨加点红枣

时间:12-09 来源: 69健康网 作者: 69健康网 点击:

导读:冬季应注意“食用红色补品”,因为红色食品看起来更温暖,多吃可以帮助身体和胃部变暖,并在冬天抵抗寒冷。当然,红色食物也可以在视觉上刺激食欲

  从健康的角度来看,冬季应注意“食用红色补品”,因为红色食品看起来更温暖,多吃可以帮助身体和胃部变暖,并在冬天抵抗寒冷。当然,红色食物也可以在视觉上刺激食欲。在许多红色食品中,红枣可以说是最常见的红色食品之一。红枣炖不仅好吃,而且也很健康!

  对象:汤

  配料:10只鸡脚,6个红枣,90克花生,10克,盐,料酒,水

  实践:

  1.浸泡后清洁鸡脚,将生姜切成薄片,用鸡脚冷锅,加少许料酒烧开,三到五分钟后移开鸡脚冲洗干净。

  2.将鸡脚和洗净的花生放在电炖锅中,然后将煮熟的鸡脚放入切成细丝的橙皮中,放入适量的水,盖上盖子煮3-3.5小时;

  3.烹饪后,加入少许盐调味并食用。

  39食物营养提示:

  首先,冬天吃红枣可以滋养,预防疾病和增强免疫力

  枣,也称为枣,通常是干枣和新鲜枣的产物。它也是一种药物和食物。中草药《本经》记载,红枣味甘温热,能健脾养胃,具有养血,养血,安神,减毒的作用。它们对脾胃虚弱,血液不足,疲劳和失眠的患者有益。健康与营养。由于大枣具有滋补养血的作用,因此,如果经常使用大麦粥或汤,可以促进人体血液生成,有效防止失血,使皮肤更红润。如果老年人和体弱的人经常吃红枣,他们可以增强体质并延缓衰老。如果上班族吃红枣 它们可以增加食欲并缓解紧张感;如果他们晚上喝一杯红枣茶,就可以有效地治疗失眠。

  营养科学认为,红枣含有丰富的C和一些铁,并具有很强的营养作用,可以改善人体的免疫功能并增强抗病能力。它还可以增强肌肉力量,消除疲劳,扩张血管,增加心肌收缩力和改善心肌营养。但是,与红肉相比,红枣中所含的铁是非血红素铁,其铁的补充和预防功能不强。中药的“补血”概念与西医的“补血”概念不同。大枣具有补气养血的功效,但在西药中却无法发挥红细胞的作用。

  购买时,鸡脚的皮肤应该白皙有光泽,并且没有黄色的皮肤残留;鸡脚的质地牢固,有弹性,表面略干或略湿而不粘。如果脚变钝且表面发粘,则表示鸡脚已存放太长时间,不应购买。鸡脚最好由新鲜蔬菜制成。通常,它们可以在冰箱中保鲜1-2天而不会变质。如果需要长时间放置生鸡脚,可以洗鸡脚,在表面上蘸一点黄酒,用保鲜膜包好,然后放入冰箱。删除它们后,您可以自然解冻。

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